Genuss ohne Alkohol
Mehr Auswahl finden Sie in unserem Geschäft. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Alle genannten Preise sind Abholpreise in unserem Ladengeschäft in Weiterstadt.
Riesling "no limit" | Daniel Mattern | Rheinhessen
Alkoholfreier Wein
Der erste alkoholfreie Wein in unserem Sortiment.
Warum? Alles andere bisher war einfach nur gruselig.
Bei den meisten entalkoholisierten Weinen wird der fehlende "Geschmacksverstärker" Alkohol durch Zucker kompensiert, der dann ein seltsam fad-süßliches Geschmacksbild hervorruft.
Der hier ist anders. Der Grundwein ist ein etwas reiferer Riesling , der dadurch intensiver im Geschmack ist und Noten von reifem Pfirsich, Aprikose und Quitte entwickelt hat. Diesem wurde
dann im (sehr schonenden) Vakuum-Verfahren der Alkohol entzogen.
Das Ergebnis ist ein erfrischender, lebhafter Wein - nur ohne Alkohol.
Wir kennen Menschen, die diesen Wein probiert haben und nicht bemerkten, dass er alkoholfrei ist . . .
enthält Sulfite, Preis inkl. 19% MwSt. pro 0,75l-Flasche € 7,95
€ 10,60/ 1,0l
Apfel Secco | Sekthaus Raumland | Rheinhessen
Der (seit Jahren unbestritten) beste Sekthersteller Deutschlands kann auch alkoholfrei. In diesem Secco stecken alle Aromen frisch gepresster, aromatischer Äpfel.
Weltweit das erste und einzige Getränk dieser Art, das nicht durch Pasteurisierung sondern nur durch Filtern und Kohlensäure haltbar gemacht wird. Die geschmacksraubende Entalkoholisierung
entfällt und wertvolle Inhaltsstoffe – Mineralien und Vitamine – des frischen Saftes bleiben erhalten. Trotz einer gewissen Süße, die normal ist bei einem Saft, herrlich frisch und
aromatisch.
Preis inkl. 19% MwSt. pro 0,75l-Flasche € 8,95
€ 11,93/ 1,0l
Hier geht es zur Doku "Streuobstwiese im Glas" in der ARD Mediathek.
Erfahren Sie mehr über Jörg Geiger, seine Heimat, die Schwäbische Alb und gelebten Natur- und Landschaftsschutz.
"PriSecco Cuvée N° 8" - Manufaktur Jörg Geiger | Schlat
Stachelbeere | unreifer Apfel | Douglasienspitzen
Ganz großartige alkoholfreie Alternativen zum Sekt erzeugt die Manufaktur Jörg Geiger. Immer unter Verwendung der alten Apfel- & Birnensorten von den Streuobstwiesen der Schwäbischen Alb.
Die Basis bei der Cuvée N° 8 bildet Stachelbeere: mit klarem und feinem Duft, abgerundet mit dezenter Süße und Fülle der Mostbirnen, sowie der leicht beschwingten Säurestruktur
der alten Apfelsorten. Diese Cuvée wurde dezent verfeinert mit Douglasienspitzen, Bronzefenchel, Borretsch, Schafgarbe und Gewürzen. Herrlich frisch und nicht so süß!
Preis inkl. 19% MwSt. pro 0,75l-Flasche € 10,50
€ 14,00/ 1,0l
"PriSecco Cuvée N° 11" - Manufaktur Jörg Geiger | Schlat
Unreifer Apfel | Eichenlaub
Das Problem vieler alkoholfreier Sekt-Alternativen ist, dass sie sehr süß sind. Jörg Geiger hat das sehr elegant gelöst: die unreifen Äpfel bringen Frische, das Eichenlaub feine
Gerbstoffe. Der Duft wird geprägt von reifen Zitrusfrüchten und weißen Blüten, unterlegt mit etwas Vanille und frischem Apfel. Ein schlanker, leichter und spritziger PriSecco mit weniger Süße,
dafür viel Frische. Im Nachhall treten frische Noten von Jasminblüten hervor.
enthält Sulfite, Preis inkl. 19% MwSt. pro 0,75l-Flasche € 9,50
€ 12,67/ 1,0l
"PriSecco Cuvée N° 23" - Manufaktur Jörg Geiger | Schlat
Rhabarber | Apfel | Blüten
Dieser PriSecco ist von den erfrischend säuerlichen Noten des Rhabarbers geprägt. Ein anregender Aperitif, leicht, gradlinig und frisch mit leichtem Duft von Apfelblüten und
Rosenblättern.
Preis inkl. 19% MwSt. pro 0,75l-Flasche € 10,50
€ 14,00 / 1,0l
"PriSecco Cuvée N° 31" - Manufaktur Jörg Geiger | Schlat
Grüntee | WiesenObst | Gartenmelisse
Aus Apfel-, Birnen- und Pfirsichsaft in Kombination mit Darjeeling-Grüntee und Kräutern komponiert Jörg Geiger diesen PriSecco. Frischer Duft nach Gartenmelisse und Ringelblume, kombiniert
mit leicht herben Noten zartblumiger Darjeelingteeblätter. Auch im Geschmack leicht herbe Noten mit harmonisch mildem Süße-Säure-Spiel.
Preis inkl. 19% MwSt. pro 0,75l-Flasche € 10,50
€ 14,00 / 1,0l