Genuss ohne Alkohol

Frucht-Secco APFEL - QUITTE

Die Firma van Nahmen kommt vom Niederrhein und ist berühmt für ihre hochwertigen Säfte. Die Frucht-Seccos stehen dem in nichts nach. Was uns begeistert ist die fruchtige Frische. Obwohl aus Säften hergestellt, wirken die van Nahmen-Produkte eher trocken und nicht so süß wie reine Säfte.

Bei diesem Secco ist die Quitte deutlich zu spüren. Durch die frische Säure, die Zitrusnoten und den leicht salzigen Abgang erinnert er fast an einen gereiften Riesling. Ein toller Aperitif und guter Essensbegleiter z.B. zu Meeresfrüchten und weniger süßen Desserts.

enthält zugesetzte Kohlensäure, Preis inkl. MwSt. pro 0,75l-Flasche        €  8,95

                                                                              €  11,93 / 1,0l

Frucht-Secco APFEL - ROTE JOHANNISBEERE - HIMBEERE

Seit über 100 Jahren erzeugt van Nahmen Säfte, nur reines und reifes Obst wird verarbeitet. Die Äpfel stammen von Streuobstwiesen von 300 Vertragspartnern am Niederrhein und aus dem Münsterland.

Dieser leuchtend roséfarbene Secco ist sehr saftig und frisch. Die feine Süße gepaart mit der knackigen Säure und der spritzigen Kohlensäure machen ihn herrlich lebhaft. Viel Frucht von roten Himbeeren & Johannisbeeren, im Abgang leicht herb.

enthält zugesetzte Kohlensäure, Preis inkl. MwSt. pro 0,75l-Flasche        €  8,95

                                                                              €  11,93 / 1,0l

Riesling Mousseux | König & Krieger | Deutschland

Endlich haben wir das, was umgangssprachlich " alkoholfreier Sekt" * genannt wird auch in lecker gefunden. Es war eine lange Suche, die meistens keinen Spaß gemacht hat. Dieser alkoholfreie Mousseux wird zu 100% aus Riesling Trauben gekeltert, ohne jeden Zusatz von Aromen.
Frisch, lebendig und spritzig: klassische Rieslingnoten mit sortentypischer Aromatik. Zitrus, Pfirsich und Aprikose, begleitet von einer schönen Mineralität.

* für Wein-Nerds und Besserwisser: weinrechtlich gesehen handelt es sich um ein "Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein"  ;-)

enthält Sulfite, Preis inkl. MwSt. pro 0,75l-Flasche                                     €   9,95

                                                                               €  13,27 | 1,0l

Cuvée Rosé Mousseux | König & Krieger | Deutschland

Auch in Pink macht der "König & Krieger" Mousseux große Freude. Ausgesuchte Grundweine wurden in einer der modernsten Entalkoholisierungsanlagen in Deutschland schonend vom Alkohol befreit. Die elegante Perlage und feinfruchtige Noten von roten Beerenfrüchten und Blüten machen einfach nur Spaß!

enthält Sulfite, Preis inkl. MwSt. pro 0,75l-Flasche                                     €   9,95

                                                                               €  13,27 | 1,0l

Riesling "no limit" | Daniel Mattern | Rheinhessen
Alkoholfreier Wein

Der erste alkoholfreie Wein in unserem Sortiment.

Warum? Alles andere bisher war einfach nur gruselig.

Bei den meisten entalkoholisierten Weinen wird der fehlende "Geschmacksverstärker" Alkohol durch Zucker kompensiert, der dann ein seltsam fad-süßliches Geschmacksbild hervorruft.

Der hier ist anders. Der Grundwein ist ein etwas reiferer Riesling , der dadurch intensiver im Geschmack ist und Noten von reifem Pfirsich, Aprikose und Quitte entwickelt hat. Diesem wurde dann im (sehr schonenden) Vakuum-Verfahren der Alkohol entzogen.

Das Ergebnis ist ein erfrischender, lebhafter Wein - nur ohne Alkohol.

Wir kennen Menschen, die diesen Wein probiert haben und nicht bemerkten, dass er alkoholfrei ist . . .

enthält Sulfite, Preis inkl. MwSt. pro 0,75l-Flasche                                    €   8,50

                                                                             €  11,33 |  1,0l