Genuss ohne Alkohol

Riesling Mousseux | König & Krieger | Deutschland

Endlich haben wir das, was umgangssprachlich " alkoholfreier Sekt" * genannt wird auch in lecker gefunden. Es war eine lange Suche, die meistens keinen Spaß gemacht hat. Dieser alkoholfreie Mousseux wird zu 100% aus Riesling Trauben gekeltert, ohne jeden Zusatz von Aromen.
Frisch, lebendig und spritzig: klassische Rieslingnoten mit sortentypischer Aromatik. Zitrus, Pfirsich und Aprikose, begleitet von einer schönen Mineralität.

* für Wein-Nerds und Besserwisser: weinrechtlich gesehen handelt es sich um ein "Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein"  ;-)

enthält Sulfite, Preis inkl. MwSt. pro 0,75l-Flasche                                     €   9,95

                                                                               €  13,27 | 1,0l

Cuvée Rosé Mousseux | König & Krieger | Deutschland

Auch in Pink macht der "König & Krieger" Mousseux große Freude. Ausgesuchte Grundweine wurden in einer der modernsten Entalkoholisierungsanlagen in Deutschland schonend vom Alkohol befreit. Die elegante Perlage und feinfruchtige Noten von roten Beerenfrüchten und Blüten machen einfach nur Spaß!

enthält Sulfite, Preis inkl. MwSt. pro 0,75l-Flasche                                     €   9,95

                                                                               €  13,27 | 1,0l

Riesling "no limit" | Daniel Mattern | Rheinhessen
Alkoholfreier Wein

Der erste alkoholfreie Wein in unserem Sortiment.

Warum? Alles andere bisher war einfach nur gruselig.

Bei den meisten entalkoholisierten Weinen wird der fehlende "Geschmacksverstärker" Alkohol durch Zucker kompensiert, der dann ein seltsam fad-süßliches Geschmacksbild hervorruft.

Der hier ist anders. Der Grundwein ist ein etwas reiferer Riesling , der dadurch intensiver im Geschmack ist und Noten von reifem Pfirsich, Aprikose und Quitte entwickelt hat. Diesem wurde dann im (sehr schonenden) Vakuum-Verfahren der Alkohol entzogen.

Das Ergebnis ist ein erfrischender, lebhafter Wein - nur ohne Alkohol.

Wir kennen Menschen, die diesen Wein probiert haben und nicht bemerkten, dass er alkoholfrei ist . . .

enthält Sulfite, Preis inkl. MwSt. pro 0,75l-Flasche                                    €   8,50

                                                                             €  11,33 |  1,0l

Leider erst im Sommer wieder lieferbar:

Apfel Secco vom rotfleischigen Wildapfel | Sekthaus Raumland

Flörsheim-Dalsheim | Rheinhessen

Der (seit Jahren unbestritten) beste Sekthersteller Deutschlands kann auch alkoholfrei. In diesem Secco stecken alle Aromen frisch gepresster, aromatischer Wildäpfel.

Weltweit das erste und einzige Getränk dieser Art, das nicht durch Pasteurisierung sondern nur durch Filtern und Kohlensäure haltbar gemacht wird. Die geschmacksraubende Entalkoholisierung entfällt und wertvolle Inhaltsstoffe – Mineralien und Vitamine – des frischen Saftes bleiben erhalten. Trotz einer gewissen Süße, die normal ist bei einem Saft, herrlich frisch und aromatisch.

enthält Sulfite, Preis inkl. MwSt. pro 0,75l-Flasche                                     €  9,50

                                                                              €  12,67 / 1,0l