Spirituosen

AA Gin | Dry Gin | Berlin

Markus Haas vom Weingut Johanninger und Dr. Klaus Hagmann, hochkarätiger Destillat-Experte und leidenschaftlicher Gin-Liebhaber, haben den AA gemeinsam entwickelt. Das Ziel war ein Gin, der auch pur genossen werden kann. Das ist Ihnen so gut gelungen, dass sie auf Anhieb beim "International Spirits Award" eine Goldmedaille erhielten.
Bei jedem Brennvorgang wird die Kupferblase mit großen Mengen an Wacholder, Ingwer, Grapefruit, Kardamom und weiteren frischen Botanicals befüllt. So entsteht ein vollmundiger, komplexer, vom Wacholder geprägter Gin, der sehr rund und erstaunlich weich ist.
Welche Geschichte hinter dem AA Gin steckt erfahren Sie hier:

Preis inkl. MwSt. pro 0,5l-Flasche                                           €  34,95

                                                           €  69,90 / 1,0l

PURE GIN | London Dry Gin | Hubertus Vallendar | Mosel

Schon seit vielen Jahren, noch bevor Gin zum Hype wurde, brennt Hubertus Vallendar diesen tollen London Dry Gin. Er ist eher zart vom Wacholder geprägt, hat dafür aber viel Zitrus und Orangenschale, außerdem zarte Noten von Koriander, Kardamom und einen pfeffrig-exotischen Touch. Pur oder mit Tonic, ein herrlich frischer Gin.

Goldmedaille "World Spirits Awards 2013" 92,3 Punkte von 100 Punkten.
Doppel-Gold "World Spirits Awards 2016" 95,7 Punkte von 100 Punkten.
Goldmedaille "World Spirits Award 2019" 94,3 Punkte von 100 Punkten.

Preis inkl. MwSt. pro 0,5l-Flasche                           €  36,50

                                                       €  73,00 / 1,0l

Williams Gold "AUSZEIT"| Weingut Eberbach-Schäfer | Württemberg

Eine ganz besondere Williams Birnen Spirituose: nach dem Brennen wird der Brand noch 3 Wochen gemeinsam mit Williams Birnen Schnitzen eingelegt. Dadurch extrahiert der Brand die feinen Birnenaromen und bekommt eine saftige Fruchtnote und eine wunderschöne goldene Farbe. Sehr sanft, rund und äußerst aromatisch.

Preis inkl. MwSt. pro 0,5l-Flasche                                                  €  18,50

                                                                          €  37,00 | 1,0l

Grappa di Moscato | Montanaro| Piemont

Seit 1885 brennt die Familie Montanaro feine piemontesische Grappe, nach wie vor mit der selben Brennanlage. Ihr Vorfahre Francesco Trussoni war der Erfinder des "Grappa di Nebbiolo da Barolo", des ersten Grappa der aus nur einer Rebsorte gebrannt wurde. Dieser Grappa di Moscato ist sozusagen „das Beste aus zwei Welten“: frische, aromatische Moscato-Trauben sorgen für viel Frucht und Aroma, die 2jährige Lagerung im Eichenfass macht ihn sanft und rund.

Preis inkl. MwSt. pro 0,7l-Flasche                                                        €  29,50

                                                                               €  42,14 / 1,0l

Haselnuss "Das Original" | Hubertus Vallendar | Mosel

Hubertus Vallendar ist ein ganz heimlicher Champion. Innerhalb weniger Jahre hat er sich an die Weltspitze der Destillateure gearbeitet und ist mit Auszeichnungen geradezu überhäuft worden. 2016 wurde die Brennerei beim World Spirits Award zur "Distillery of the year in Gold" und zur "World Class Distillery" gewählt.

Diese Haselnuss schmeckt äußerst rund, harmonisch, ausgewogen und lang. Ein herrlicher Duft nach Nougat und Karamell - wie Nutella in flüssiger Form!

Preis inkl. MwSt. pro 0,5l-Flasche                                                        €  29,95

                                                                                €  59,90 / 1,0l

Kakaogeist | Hubertus Vallendar | Mosel

Ein Muss für jeden Schokoladenfreak, hergestellt aus gerösteten Kakaobohnen und 100% Kakaomasse der Sorte Trinitario aus Bolivien. Ein einzigartiger und etwas anderer Kakaogenuss.
Feine Schokoladennoten, nussig, ausdrucksvoll und kräftig im Abgang, Röstaromen und eine leichte Süße, lange anhaltend.

Goldmedaille "World Spirits Awards 2014" 91,7 Punkte von 100 Punkten.
Goldmedaille "World Spirits Award 2019" 94,3 Punkte von 100 Punkten.
Goldmedaille "World Spirits Award 2020" 90,0 Punkte von 100 Punkten.

Preis inkl. MwSt. pro 0,5l-Flasche                                                        €  29,95

                                                                                €  59,90 / 1,0l

Marillenbrand "Ungarische Beste" | Hubertus Vallendar | Mosel

Für die Marille (Aprikose) verwendet Hubertus Vallendar die Sorte "Ungarische Beste" aus der Wachau. Ohne Stein gebrannt, wie in diesem Fall, ist sie nicht so sehr von den sonst häufig zu findenden Bittermandel-Marzipan-Noten geprägt.

Ein sehr harmonischer, äußerst fruchtbetonter Brand, die Essenz vollreifer, frischer Aprikosen.

Preis inkl. MwSt. pro 0,5l-Flasche                                                        €  35,95

                                                                                €  71,90 / 1,0l

Obstbrand aus Äpfeln & Birnen aus dem Barrique

Hubertus Vallendar | Mosel

Die Äpfel und Birnen stammen von Streuobstwiesen aus der Moselregion. Nach dem sorgfältigen Waschen werden sie schonend zerkleinert. Die natürliche Säure des Obstes ist die Voraussetzung für die filigranen Aromen dieses einfachen aber sehr schmackhaften Brandes. Nach der Destillation wird der Brand mit ca. 68% vol. in ein Barrique Fass aus französischer Limousin-Eiche gelegt und drei Jahre gelagert. Dadurch wird der Brand weicher und erhält seine besondere Note.
Im Duft zartes Holz mit Honigaromen und vollmundigen Apfeltönen. Geschmack: in der Nase dominiert der Apfel und im Gaumen die Birne. Die Länge des Brandes, getragen durch das Holz endet in fruchtig-birnigen Noten. Sehr sanft.

Preis inkl. MwSt. pro 0,5l-Flasche                                                        €  21,95

                                                                                €  43,90 / 1,0l